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可乐鸡翅、韭菜鱿鱼须、葱爆牛肉的简单家常做法_健康
发布日期:2020-07-22 02:24   来源:未知   阅读: 次 

可乐鸡翅

鸡中翅 / 葱 / 姜可口可乐一罐

1.将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟

2. 锅内放油,加进翅膀煎至两面金黄

3.倒入可乐,以盖过鸡翅为宜

4.煮开,放入盐等调料,当可乐汁粘稠起来就完成了

6.出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些韭菜鱿鱼须

韭菜 / 鱿鱼须 / 酱油

料酒 / 十三香粉 / 精盐 / 味精

1.韭菜切段,鱿鱼须切条

2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。

3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉等煸炒

4.最后放入韭菜大火翻炒即可葱爆牛肉

牛肉500g / 大葱一根 / 蒜

1.牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油

2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅

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